板栗的营养和作用

1、板栗的功效与作用及营养价值及禁忌

板栗的营养价值与功效1 1、益气养血，健脾和胃厚肠。2、预防疾病：板栗中富含的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等成分，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。确保人体基本营养物质的供给，有“铁质作物”、“木本谷物”之称，具有益气健脾，壮胃生津...

2、板栗存放方法有哪些

1、布袋吊装法 购买新鲜栗子后，可以在凉爽通风的地方冷却两到三天，然后放入袋中，挂在阴凉通风处，每天摇晃一两次，保留栗子。2、塑料袋储存：新鲜板栗可放入密封袋中，在阴凉干燥通风处长期储存，可保存2-3个月。2、冷藏保存 新鲜栗子也可以冷藏保存。

3、板栗热量高吗?减肥的人能吃吗

板栗的热量为185大卡/100g。每100g板栗的热量大约是200卡左右，且板栗中淀粉含量和膳食纤维含量较高，所以板栗属于热量较高的食物，适量食用可以增加饱腹感，有效补充身体所需的营养物质。1、板栗的热量为185大卡/100g。

4、糖炒板栗是热性还是凉性

板栗属于温性食物，药用上具有健脾养胃、止血活血、强筋补肾、消除疲劳等作用，可用于治疗腹泻、肠胃不适(反胃)、便血、生疮、肿痛等病症。板栗性温味甘，板栗富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，营养价值较高，板栗还有养胃健脾、强筋补肾、止血活血等药用价值。通常说来食物有寒性、热性、温性和凉性四性之分，热性和温性在本质上也差不多...