
凉拌黄瓜又脆又好吃的做法如下:准备新鲜黄瓜、大蒜、生姜、小米辣、花椒、食盐、生抽、老抽、香醋、白糖、鸡精。正确做法是加适量食盐腌制一下。黄瓜不用削皮,用清水冲洗干净,切成长条,放入盆中后加入适量食盐,用手翻拌均匀,腌...
凉拌黄瓜的简单步骤如下:黄瓜洗净后,放到案板上,切去头和尾,然后用刀拍扁,也不需要拍的太碎,太碎就没口感了。2、黄瓜不用削皮,用清水冲洗干净,切成长条,放入盆中后加入适量食盐,用手翻拌均匀,腌制10分钟。3.黄瓜切碎后装入大碗中,很多...
凉拌黄瓜一般建议现做现吃,不适合放太长时间,不然就会容易变质坏掉。一般来说,食物没有变质的情况下,隔夜保存妥当是可以继续食用的,但凉拌黄瓜属于凉拌菜,制作过程中本来就没有进行高温杀菌步骤,相比其他热食,在储存过程中更易发生变质,而食用变质的凉拌黄瓜可能对身体造成不良影响,甚至出现中毒反应,如产生腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状,或食用后可引起严重的中毒反应,如出现头晕、心悸、呕吐等表现。凉拌黄瓜盖上保鲜膜可以隔夜吃吗 不建议吃。
吃凉拌黄瓜是可以减肥的,因为黄瓜含有大量的维生素和水分,含有的热量不高,有助于消化以及利尿的功效,适合减肥期间食用。1、100g黄瓜提供能量16Kcal,一个小黄瓜约100g,就是16Kcal左右,一个中等大小的黄瓜约半斤,能量约40Kcal,可见黄瓜是热量非常低的食物,凉拌后食用热量也不高,适宜减肥期间食用。黄瓜可以和很多蔬菜进行凉拌,可以拌木耳,芹菜,胡...