榴莲在冰箱里冷冻一年了 能吃么

1、榴莲放冰箱冷冻一年还能吃吗会坏吗

1、不能，除非原本购买的就是真空包装的速冻榴莲。榴莲是属于一种新鲜的水果，其中含有丰富的水分、糖分、纤维素、维生素和矿物质，如果冷冻时间过长的话不仅会造成营养成分的流失，而且还有可能会滋生细菌发生变质的情况。但如果是经过液氮冷冻技术处理的速冻榴莲，其保质期可以长达1-2年。2、在冰箱冰冻了一年就不可以吃了。

2、冷冻的榴莲和新鲜的有什么区别呢

1、种类区别。新鲜的榴莲吃起来口感是比较绵软的，经过冷冻之后榴莲的质地也会变硬，此时可以直接吃或者解冻之后再吃，如果直接吃的话那么就有像在吃冰淇淋的口感。冻榴莲的颜色一般较为金黄，看上去比较有食欲，而鲜榴莲的...

3、冷冻的榴莲可以用烤箱烤吗多少度

冰冻榴莲不可以直接用烤箱烤，在烤之前应该先将其解冻。如果是刚刚从冰箱里面拿出来的冷冻榴莲，那么是不建议直接用烤箱烤的，不然不仅会影响到榴莲的口感，而且还会导致营养成分的流失，一般需要解冻至室温之后再烤，在此期间可以先将烤箱预热。冰冻榴莲最好解冻之后用锡箔纸包好，再放入烤箱，根据榴莲的大小来确定烤箱...

4、冷冻的榴莲会流失营养吗

如放在常温下其保质期较短，为了延长其食用期，冷冻保存是最好的方法，既不会流失营养，也不会损失榴莲的风味，还能抑制细菌的繁殖，但冰箱冷冻层并非是保险柜，。在冷冻的过程中，榴莲中所含的水分会结成冰晶刺破细胞膜，而当解冻的时候，细胞膜内的一些营养成分就会流失掉。