
不建议吃冻了一年的荔枝。虽然在冷冻(零下18℃)的环境下,可以抑制大部分酶和微生物的活性,但是此时也仍然会存在一些“耐寒型”的微生物,这类微生物即使是在低温条件下也能够正常存活,如果食物冷冻时间过长的话,同样也是会变质的。荔枝中含有维生素、矿物质、粗纤维、微量元素,适量食用荔枝对身体很有好处,冻荔枝口感独特,但是不宜久冻,荔枝放在冰箱久了,营养成分会流失、营养价值会降低,即使没有变质,食用后对健康也无益处...
从树上新鲜摘下来的荔枝,这些荔枝吸收了一天的阳光,然后经过一个晚上的温凉,因此热性已经消减了,不但味道会更加的鲜美,而且还不会有上火的问题哦。虽然冷冻可以降低荔枝的温度,但并不会改变荔枝的性质,所以荔枝仍然还是属于温性的食物。
如果要拿去冷冻,可以在荔枝冷冻之前,将荔枝放在盐水中泡一泡,这样不仅可以使荔枝的口味更佳,还可以将荔枝中的虫子逼出来。如果是连着果壳一起冷冻的话,那么在冷冻之前建议最好是泡一下盐水,然后将果壳稍微清洗一下,这样可以起到清洁、杀菌、消毒的作用,浸泡完之后晾干或者擦干水分再进行冷冻保存。荔枝是一种热带水果,保存时间很短,买回家后如果不作任...
可以的,我有酿过,。一般在泡酒的时候都是选用的新鲜荔枝,这样泡出来的荔枝酒味道会更加醇厚一些,而如果是用冻荔枝来泡酒的话,那么在浸泡的过程中,荔枝表面的冰层就会慢慢融化成水分。