腐竹泡发需要多久,腐竹泡了一天一夜还可以吃吗

1、腐竹泡发需要多久?

干腐竹泡发是需要4-6个小时。为了方便保存，市面上购买的腐竹都有经过风干脱水处理，所以在吃之前需要将其先泡发开来，通常腐竹泡发一般需要4-6小时左右，等腐竹吸水彻底变软之后才更容易烧熟，同时烹饪时也更容易入味。在...

2、冬天腐竹泡了一天一夜还可以吃吗

是可以吃的，腐竹在吃之前就是需要泡一泡水的，虽然泡的时间长了，但是腐竹并没有变质。腐竹泡发好要立马捞出是因为长时间浸泡会导致腐竹变软，另外时间还容易滋生细菌导致腐竹变质。

3、腐竹怎么泡发最好吃

方法4：泡发腐竹时，最好使用凉水浸泡，这样不但可以使腐竹的味道不流失，外观也比较整齐干净。食醋浸泡食醋具有软化作用，所以在泡发腐竹时可以往水中加入适量食醋，这样也能让腐竹更快泡发。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩...

4、腐竹泡发后能直接吃吗有毒吗

首先可以肯定是能直接吃的，就算吃了干腐竹也不会有什么生命危险!干腐竹不管是不是咸的都不可以吃，得先泡开了再吃的。腐竹是豆浆煮沸后表面形成的薄膜，挑出下垂经过风干处理制作而成，其本身就是熟的，所以泡发之后的腐竹可以直接食用，只是腐竹本身味道很淡，直接吃并不是很好，一般建议将其凉拌或者与其他食材抄一下吃口感会更好。2 怎样泡干腐竹 方法1:用凉水浸泡 泡发腐竹时，最好使用凉水浸泡，这样不但...