炖汤是白萝卜好还是青萝卜好

1、青萝卜和白萝卜的区别的功效与作用

2、口感：相对于白萝卜来说，青萝卜的含水量以及含糖量都会要更高一些，所以吃起来是甜辣可口的，辣味并没有那么大，而白萝卜因为含糖量较少，而且含有更多的芥辣油，所以生吃起来口感是比较辣的，颜色不同：白萝卜为白色，青萝卜为青绿色；青萝卜的果皮和果肉都是青绿色的，它的肉质紧密、口感脆甜多汁，生吃就像吃水果，辛辣味很轻，所以又被称为“水果萝卜”；而白萝卜的果皮和果肉都是淡乳白色的，它的口感微甜...1、外形：从外形上来看，青萝卜的体型、形状与普通的白萝卜是差不多的，只是在颜色上有所区别，沙窝萝卜的果皮和果肉一般都是青绿色的，而白萝卜的果皮和果肉都是白色的。

2、青萝卜炖汤好还是白萝卜炖汤好呢

1、青萝卜糖含量高，更甜，味道更好。青萝卜和白萝卜都是萝卜的一个品种，其中都含有较多的水分、维生素和矿物质，所以都是可以用来炖汤的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。2、青萝卜中的胡萝卜素含量更好。

3、青萝卜加蜂蜜真的可以止咳吗

可以，蜂蜜萝卜是绝配，润肺止咳。从中医的角度上来看，青萝卜味辛甘、偏凉性，入肺、胃经，对于人体来说具有消积化滞、清热解毒、下气宽中的作用；而蜂蜜味甘、性平，归肺、脾、大肠经，对于人体来说具有补中润燥、止痛解毒的作用。萝卜顺气，蜂蜜润肠，提高免疫力。

1、青萝卜不适宜和黑木耳一起食用 两者所含有的营养物质会相互作用，进而诱发皮炎。青萝卜中所含的成分与生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的。3、青萝卜不适合和酸性水果一起食用 ...