
是真的,为什么娃娃菜中会检测出甲醛呢?西安营养学会营养师周萍分析说,很有可能是袋装娃娃菜在装袋之前,被蘸了甲醛,而且甲醛的成分已经渗透到了里面的菜叶里,所以浸泡之后,依然能测出甲醛。甲醛是一种无色的刺激性气体,但是又易溶于水,而在娃娃菜上可能会沾有甲醛,因为包装娃娃菜的塑料袋可能会含有甲醛,但是即使是这样,在娃娃菜经过运输、储藏后,娃娃菜沾染的甲醛早已经挥发了差不多了,再食用也无需担心会有中毒的现象。
看外观如果娃娃菜上喷有甲醛保鲜的话,那放置较长时间后根部开始腐烂,但是叶片区域会完好无损,这样的话可以将娃娃菜外层的部分剥掉丢弃,里面的部分可以1、闻味道 甲醛虽然无色,但具有刺鼻的味道,这种味道在平时装修新房子的时候可以明显的闻出,不过随着娃娃菜放置的时间,味道可能会慢慢消散,光凭气味无法从表面看出娃娃菜是否喷有甲醛。闻味道虽然甲醛是无色的,但是甲醛会散发出刺鼻的气味,所以可以通过闻气味的方式来判断娃娃菜上是否喷有甲醛。2、看外观 如娃娃菜的根部位置烂的...
第二,包装用的塑料袋也可能含有甲醛,形成甲醛残留。在吃娃娃菜之前将多水洗几遍即可,因为甲醛易溶于水,经过多次清洗后,基本甲醛会被去除干净,注意不要用洗洁精等清洗娃娃菜,因为洗洁精也会含有较多的化学物质,如果残留在娃娃菜上食用后也会对人体健康造成一定伤害。网传视频中所说的蘸娃娃菜的甲醛溶液浓度仅0.1%,而蘸一下用量不过5-6mL,菜上面带的甲醛很少。
1、挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。看色泽好的娃娃菜菜叶是黄中带白的,叶基较窄,叶脉细腻,而大白菜的叶片颜色是嫩绿色的,叶基和叶脉都比较宽大。白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。