
荸荠削皮后一般没有寄生虫了。马蹄是莎草科荸荠属植物多年生的植物,喜温暖湿润的气候,常年生长在浅水田中,生长的过程中由于受到水质以及淤泥的影响,是可能会携带有寄生虫的,吃的时候要是没有处理干净,那么可能会导致人体感染寄生虫,因此生活中为了自身的安全着想,通常马蹄建议还是熟吃会好一些。荸荠是水生食物,在生长过程中,荸荠的表皮上很容易沾染上寄生虫,如果没有清洗就吃,附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体,染上姜片虫病,在吃荸荠的时候建议将皮削掉,削好皮就可以吃了...
马蹄本来就是可以生吃的并不需要补救什么,只不过不建议经常性的生吃马蹄。虽说马蹄生吃有感染寄生虫的风险,但作为一种食物来说,马蹄是可以生吃的,口感甘甜多汁,如果马蹄生长环境比较干净,无寄生虫感染,这时候适当生吃一些,是不会对身体造成影响的,不需要太担心。
马蹄的功效是清热费痰、有利于肠道疏通,尿道通畅,,利于人的饮食健康。其次马蹄中含有大量的维生素以及膳食纤维素,其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动,加速体内毒素以及废物代谢,具有一定润肠通便的作用。荸荠生长适应性较强。
1、建议荸荠一天吃5-10个,大约200克为宜。马蹄适当吃能为人体补充充足的营养,但毕竟马蹄性寒,并且含有大量的维生素以及膳食纤维素成分,为了不加重人体肠胃负担,造成不适症状发生,因此建议人体一天吃50-100克左右的马蹄,用来满足自身营养需求即可,避免过量吃对人体肠胃负担造成威胁。2、荸荠富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分,一天吃200克既可满足身体对荸荠的营养需求,符合中国营养膳食推荐的蔬果摄入量标...