碧根果有原味的吗,为什么碧根果吃起来很涩

1、碧根果有原味的吗?

不是，不甜。很多人在日常生活中吃到的碧根果是奶油味的，就以为碧根果本身的味道就是奶油味味的，但其实碧根果的奶油味是加工出来的，在加工过程中加入了奶油味的香精。比如奶油味，五香味等。

2、为什么碧根果吃起来很涩呢

碧根果吃起来有点涩，可能是因为果仁之间夹的那层皮造成的，这层皮吃起来会有一种苦涩的口感，另外碧根果发涩，还有可能是果实的缘故，在炒制碧根果时没有炒熟，吃起来就会发涩，这种碧根果是不能继续吃的。还有可能是果实的原因，因为生的碧根果是有一些涩味的，如果是没有炒熟的碧根果可能吃起来会发涩，不建议经常吃没炒熟的碧根果。碧根果发涩的原...

3、怎么判断碧根果坏了没有

1、果仁发黑就是坏了。看果肉碧根果果肉外表有一层褐色的皮，正常情况下碧根果的皮色泽是白净的，如果颜色十分深，或者已经发黑，果肉也有发黑的情况的话，可能是即将变质了。2、因为坏了的碧根...

4、碧根果果仁发黑了还能吃吗有毒吗

碧根果果仁发黑说明碧根果已经变质，不建议食用了，建议扔掉。正常情况下，碧根果外壳颜色是棕黄色的，而里面的表皮是棕褐色，果肉是象牙白的，部分可能会带有一点黄色，但如果碧根果出现了黑色的话，那可能是霉菌病变所引起的，所以建议不要食用。仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次，仁衣泛油则是变质的标志。