
是可以食用的,只是碘化钾中的碘元素也会因挥发而使食盐中的碘含量降低,影响补碘效果。食盐是一种调味品,而市面上的盐大豆是含碘食盐,而碘成分很容易被氧化分解,那碘的成分就会降低,食用后也就不能起到补碘的作用,即使过期的食盐及时没有发生变质,味道没有发生改变,但含有的微量元素已经失去功效,建议不要再吃。这是因为,食盐的主要化学成分是氯化钠,它是咸味的主要来源。氯化钠的...
如果是未开封的食用盐放了三年还是可以食用的,但是如果是开封了的食用盐,放了三年的时长,最好是不要食用。如果食盐没开封,那能存放的时间还是比较长的,但是食盐开封后,会与空气接触,那保质期也会随之缩短,一般开封后的食盐只能放置三年左右的时间,因为食盐在加工过程会添加较多的微量元素,开封后存放太久的话,盐中的微量元素都会被氧化分解,进而失去微量元素本身的作用。毕竟食盐价格也不是很贵,放了3年以上的食盐最好还是不要食用的好,因为现在食盐当中会添加一些其它微量元素,...
普通的含有碘元素的盐保质期为大概两年左右。食盐也是有保质期的,只是保质期相对较长,因为含有的成分相对比较稳定,尤其是无任何添加的纯盐,只要做好防潮,基本可以保存5年以上的时间。另外加钙盐,加锌盐的保质期可以长达八年左右。
对于健康而言,食用盐是是粗盐好。细盐是经过加工、去杂后的食盐,而粗盐是直接从海水蒸发后得到的,因为加工少,所以会富含矿物质。(2)咸味:粗盐杂质中含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁)...