黑玉米比黄玉米营养有营养吗

1、黑玉米和黄玉米的营养价值一样吗

1、黑玉米与黄玉米是玉米的不同品种，营养价值也有所区别，两者相比较，黑玉米在蛋白质、钙、钾、锌、铜、锰、硒、氨基酸、粗纤维、脂肪等方面，略高于黄玉米。1、首先黑玉米中的黑色素、花青素成分是其独有的，而花青素可以清除自由基，具有抗氧化、抗衰老的功效，还能抑制炎症反应，促进恢复；缓解视疲劳、提高视力水平，预防心脑血管疾病等。2、黑玉米的蛋白质含量相对于黄玉米高大约1.2倍，钙、钾...

2、黑玉米和黄玉米哪个减肥好

黑玉米有利于减肥。黑玉米和黄玉米的热量都比较低，两个玉米品种还各自分糯玉米和甜玉米，其中糯玉米蛋白质和淀粉的含量比较高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖，甜玉米的热量是112大卡（100克），糯玉米的热量是142大卡（100克），所以相对来说，糯玉米的热量会稍微高一些；而且甜玉米中的直链淀粉含量高，它的水解消化是比支链淀粉缓慢的，是更不容易升糖的。黑玉米蛋白质含量比黄玉米高123倍，脂肪含量比黄玉米高13倍，粗纤维含量为1636，铜、锰、锌含量比黄玉米高8倍，钾、钙含量比黄玉米高3倍，营养抗癌...

3、煮过的黑玉米水可以喝吗有毒吗

不过黑玉米中含有的花青素非常多,煮的时候溶解一些在水里营养在玉米中也还留有很多,不过不希望掉色太多,尽量不要用水煮,最好是用锅蒸玉米。虽然黑玉米煮过的水颜色也会发黑，在外观上容易让人觉得不适，但实际上其中含有多种营养，如钾、花青素、维生素C等，适量服用可以抗氧化美颜、利尿通便、清热降火等，而且味道带有淡淡的甜味，是可以放心喝的，对人体无毒副作用。 黑玉米里面是黄的是因为其籽粒角质层在不同程度地沉...

4、黑玉米能天天吃吗减肥

玉米不能和红薯一起吃会造成腹胀,玉米不能和田螺一起吃会引起中毒。黑玉米本身就是生活中常见的农作物，其中膳食纤维和微量元的含量是非常高的，经常食用黑玉米可以补充人体所需能量及营养，缓解便秘。众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内...