煮熟的木耳隔夜吃了会中毒吗,木耳浸泡一夜会有毒吗

1、煮熟的木耳隔夜吃了会中毒吗

煮熟的隔夜木耳没有毒，如果是吃了隔夜泡发的木耳就会有中毒的可能。木耳如果保存得到，第二天没有出现腐坏、变质等情况的话，是可以继续食用的，这种木耳食用后并不会对健康造成影响，只是口感可能不是很好。比如浸泡...

2、木耳浸泡一夜会有毒吗能吃吗

1、木耳泡一晚上会滋生细菌。我们平常购买的大多都为干木耳，在食用之前需要将其泡发开来才行，但木耳一般只需浸泡3-4小时左右即可，浸泡时间一长就容易滋生细菌微生物，因为浸泡过程中木耳中吸收了充足的水分，非常利于细菌滋生，尤其是在高温环境下长时间浸泡很容易导致木耳变质，这样的木耳再继续食用则可能会出现中毒现象。2、木耳泡了一晚上之后可能会出现变质的情况。

3、木耳怎么泡发最好最干净

1、木耳洗一下去灰。加入白糖在浸泡木耳时可以加入适量的白糖，白糖能提升木耳吸水的能力，这样也能帮助木耳更快被泡发开。3、倒入温水。

新鲜木耳中含有一种卟啉类光感物质。需要将其经过高温处理之后才能吃，像市面上我们购买的干木耳也都是经过处理过的。因此，新鲜木耳不宜食用。