
3、杏仁还适合存放到冰箱里,冷藏可以显著延长保质期。杏仁是一种常见的坚果类食物,口感脆爽,营养价值高,在杏仁果仁中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些杏仁有补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用,有利于身体健康,一般人皆可适当的食用一些,杏仁本身水分含量较少,保存杏仁的时候将杏仁放在常温避光保存即可,放入冰箱冷藏,若密封不到位,很容易上潮,反而会缩短杏仁的食用时间。
杏仁吃多了有副作用,生吃或吃多是会中毒的,每天食用量以10-20克为宜,不宜过量食用。从健康的角度来说,任何食物都不要多吃,杏仁也是一样的,杏仁中含有较为丰富的脂肪,食用过多的杏仁会有比较强的饱腹感,而且会引起热量的过多囤积,所以,建议日常不要过多的食用杏仁,从健康的角度来说,每天吃10颗左右就可以了,小孩和脾胃较弱的人群还应减半食用,以免加重脾胃负担,引起不适。生吃或吃多是会中毒的。
可以吃,但是不能一次吃太多。杏仁有两种,一种是甜杏仁,一种是苦杏仁,甜杏仁可以生吃,吃起来清甜可口,苦杏仁不宜生吃,生吃有微量毒性,会有健康风险,若之前没有吃过杏仁,不能很好的分辨是甜杏仁还是苦杏仁的话,还是炒熟后食用更佳,在杏仁中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、氨基酸等营养成分,适当的食用一些杏仁有助于健康。此外,生杏仁具有良好的润肺抗肿瘤、减肥降胆固醇或促进皮肤血液循环的作用。
吃杏仁之所以可以减肥,就是因为里面含有非常丰富的不饱和脂肪酸,和饱和脂肪酸是不一样的,不会引起心血管方面的疾病,反而可以预防心血管疾病出现,而且能提高基础代谢,释放更多能量。杏仁中含有较为丰富的脂肪,因此,杏仁不算低热量的食物,从热量的角度来说,每一百克杏仁中含有578大卡的热量,适当的食用杏仁有补充营养的作用,但是注意,不要过多的食用杏仁,过多的食用杏仁的话,会造成热量的过多摄取,不利于身体健康。杏仁里面含有非常丰富的蛋白质,可以替代...