
熟板栗能保存3-5天。熟板栗中含有较多的水分和营养物质,在保存不当或者保存时间过长的情况下,很容易会滋生微生物发生变质的情况,所以一般来说只能保存1-3天左右。熟板栗在保存的时候不能密闭保存,因为炒熟的板栗内部有水分,若是不通风保存容易腐败变质。熟板栗即使放在冰箱保存也不能保存较长的时间,冷冻过的板栗口...
1、一般是可以吃的。板栗中含有较多的淀粉,在煮熟的过程中会发生一定的糊化反应,此时板栗的口感就会变得十分软糯,但如果将煮熟的板栗放太长时间的话,其中糊化的淀粉也会发生一定的“老化”反应,此时板栗的口感就会变硬。2、新鲜的板栗吃起来口感脆嫩甘甜,而炒板栗香糯可口,软硬适中,无论是炒板栗还是生板栗,如果出现了变硬的情况,多考虑是由于保存不当而导致其中水分流失过多而引起的,这样的板栗只要果肉没有变色变...
熟板栗不要再微波炉里面加热,因为微波炉温度非常高,熟的板栗进去后会把表皮给烤糊,从而失去原有的板栗香味,反而增添了一股糊的味道。如果熟板栗的外壳已经裂开或爆开了一条小缝的话,那么此时是可以用微波炉来加热的,但是需要在熟板栗的表面喷洒一层水雾,防止加热的过程果肉失水干燥而影响到口感。所以不建议用微波炉加热。
二、将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中,在地上轻轻敲打五分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与肉脱离开来。熟板栗的外壳比较硬,如果直接用手去剥的话是比较难剥的,对于已经裂口了的板栗来说,可以用手直接沿着裂开的小口慢慢剥开。四、生栗子洗净...