
现在农药使用广泛,一般水果宜削皮吃,因此煮梨水自然是去皮好。因为梨子中含有的营养物质都是极其丰富的,不管是梨子果肉还是梨子的果皮,在食用后对人体都有较多的好处,而如果削皮的话,就减少了食用梨子皮中营养物质的机会。如添加“百合、川贝等”。冰糖梨水可以起到养阴液,润肺脏的作用,对于燥热所致的咳嗽的治疗有很好的辅助作用。冰糖梨水的做法:一...
炖梨汤用雪梨。鸭梨鸭梨因为梨头处的凸起和鸭头很相似,所以得名鸭梨,鸭梨果皮就不是黄白色了,而是黄绿色的,但是放置一段时间后果皮又会转为淡黄色,也是香甜清脆,而且鸭梨很耐储存,可以备着拿来煮梨水喝。但煮梨汤最好用雪梨,雪梨果肉多汁,软糯易于煮烂,出汁率高。
煮梨水去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。因为梨子的果核在内部,而梨子和苹果这类水果一样,如果出现的细菌感染,会先从果核出开始腐败,然后再慢慢像外源果肉扩散。至于到底要不要取核,我认为去不去核都可以。
1、梨子煮水具有滋阴润肺、清肺热的作用,能够有效地治疗肺热引起的咳嗽,咳痰等症状。健脾开胃梨子中还含有较多的促消化的食物,适量食用能推动消化酶消化,同时还能提升人的胃肠消化作用,适合食欲不振以及消化不良的人食用。3、喝梨子煮水还能够促进消化液的分泌,改...