粉丝泡了一夜还可以吃吗

1、粉丝泡了一天一夜还能吃吗有毒吗

粉丝泡了一天一夜是不建议再吃的。粉丝在吸水后，很容易滋生细菌微生物，也就是说，粉丝泡的时间长了，很有可能会出现变质现象，而人体食用变质食物，会对健康造成严重危害，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等各种不适，因此粉丝泡了一天一夜后是否可以吃，需注意观察。2、粉丝长时间泡着不换水的话，水里面就很容易有细菌滋生，特...

2、粉丝提前泡多长时间可以吃

手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。粉丝泡发的时间，受到粗细、水温等因素的影响，以温水浸泡为例，一般比较细的粉丝，在温水中浸泡30分钟左右就可以了，但如果是比较粗的粉丝，那么则需要在温水中泡2-5个小时左右，甚至更长时间。知道了用温水泡粉条是发好的关键，粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。

3、粉丝中有明矾等添加剂吗为什么

是的，粉丝，粉条在做时都加了明矾，只是多少量而已，我小时候看见妈妈，奶奶在做粉条时都加那么一点点的明矾，为的是增加粉条，粉丝的劲道，不能加的太多，加的多了对人身体不好。因为粉丝中加入明矾，可以提高粉丝的色则素度及筋韧性，使其食用起来的口感更好、更易保存，而且成本比较便宜，因此市面上大多数的粉丝生产，都会使用明矾。

4、如何辨别粉丝中是否有明矾成分

明矾一般人非常难以辨别，除非做质检 1、粉条是否加胶可以用火烧一下，看一下灰烬是否可以念成灰，如果有捻不碎的颗粒，有可能粉条含胶。2、闻味道：正常的粉丝气味，有淀粉本身的清香味，而家里明矾的粉丝，一般没有什么明显的味道。2、市场上面的低价粉条大...