
你好,很高兴能回答你的问题,沙虫干变黄了的话,只要不发臭,不发霉的话,还是可以吃的啊,只是味道变得差了【回答】。新鲜的沙虫并不容易保存,所以市面上的沙虫大多都是干货,而正常情况下的沙虫干是淡米黄色的,质地比较干燥,摸起来手感也比较硬。
你好,朋友。沙虫主要是生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,平时以吞食沙粒等为生,浑身光裸无毛,对于新鲜的沙虫来说,其中是有可能会含有一定的寄生虫的。首先将沙虫翻洗干净后,弄点生抽、芥末等调料,即可食用,口感滑腻,非常美味。
回可以吃沙早干煮粥。另外,如果本身沙虫并不是很新鲜,带有较多微生物或者没有清洗干净的话,那么食用后也有可能会出现肚子痛的情况。必要时可炖点人参给孩子吃以大补元气。
黑的好。一般来说,生长在浅水区的沙虫色泽较淡,而且肉质也比较薄,晒出来的颜色大多是淡米黄色的,因为看起来比较好看,因此也是制作干货的主要来源,目前市面上比较常见的大多都是淡米黄色的沙虫干。而对于一些生长在深水区的沙虫来说,其尾部的颜色一般都比较黑,因为肉质较厚,所以价格也会相对更贵一点。