苹果心坏了外面没坏吃了会怎样

1、苹果为什么里面坏了外面好好的就坏了

苹果的霉心病是由真菌侵染所致，病菌从花柱开始向萼心间组织扩展，然后进入心室，导致果实发病。苹果会患上霉心病的原因是细胞进行无氧呼吸，而无氧呼吸会产生酒精，而酒精会毒害细胞，导致细胞变质发霉，而外部的细胞与空气充分接触，会进行有氧呼吸，产生二氧化碳，也就不会伤害细胞。采摘储藏后持续发病形成“黑心”苹果。因为带菌的...

2、苹果心坏了外面没坏能吃吗有毒吗

苹果心坏了外面没坏建议最好不要吃，应直接扔掉，这个时候苹果里面已经滋生了大量的细菌，并且还会将外部好的苹果一起感染，虽然看上去没有什么问题，但是也滋生了细菌，食用后对健康不利。虽然苹果都是从内芯开始坏起的，但是一般在以水果为腐败的部位为中心，向外两厘米都会受到细菌的侵蚀，而一个中等大小的苹果直径大概80mm，如果内核坏了一般的话，那外圈的果肉大部分也受到了污染，吃了后可能会对人体的肠胃造成较大的影响。我们在购买苹果的时候要仔细挑选，...

3、为什么苹果碰伤了会变黑色

有人也许会认为，容易变黑的水果对人体不好。因为苹果中的果肉细胞含有较多的酚类物质，苹果被碰伤后，酚类物质与空气中的氧气接触发生反应，生成较多的醌类物质，而醌类物质呈黑褐色，所以苹果的果肉也会变成了黑色，并且随着时间的变化，黑色的部分会从一小块变成一大块，直至整个苹果都腐败。苹果含铁,暴露在空...

4、苹果碰伤了一小块割掉还能吃吗图片

苹果坏了一点切掉不能吃了，因为苹果腐烂部分含有毒素,会从腐烂处扩散到正常处。苹果碰伤的部分，因为外力导致苹果果肉受损，细胞发生了破损，细胞质溢出，同时部分物质被空气氧化变黑，使得苹果果肉出现黑色，但是这将这黑色的部分割掉后也是还可以吃的，食用后并不会引起什么副作用。 苹果如果是自然腐烂，会有霉菌产生，有研究测试，苹果感染霉菌以后，病斑的外延处一般也会有霉菌产生，即使挖掉腐烂的部分，也是不可以食用的...