玉米冻了一年还能吃吗,玉米生冻还是熟冻好吃

1、玉米冻了一年还能吃吗?

不能。玉米冷冻一年后是否能吃，应先确认其是否有出现变质，因为食物一旦变质，就会导致食物的营养变性，失去原有的食用价值，同时还会代谢出毒性物质对人体健康造成危害，因此为了自身健康安全着想，玉米只有颜色、气味、质地都没有异常的情况下才能继续食用，如有出现发酸、发臭、发烂等任何一项异常情况，都不能再食用。如果是新鲜的玉米冷冻，建议将外皮剥掉，然后...

2、玉米生冻还是熟冻好吃

熟的，因为生玉米静置会变老，即使在冷冻状态下，也会有这方面的变化。玉米无论是生的还是熟的，都可以冷冻，但生玉米在冷冻情况下，也会流失水分，慢慢变老，导致营养价值和食用口感下降，因此生玉米冷冻能保存的时间并不长。热烫是玉米加工中最关键的工序，必须严格控制热烫的温度和时间。

3、玉米吃起来脆脆的是不是没熟透

3.知道玉米熟了没有，最直接的方法就是品尝。玉米是一种富含淀粉、脂肪、糖分的食物，在煮熟后一般都是比较粘软的，但玉米的品种繁多，口感也有所区别，其中一种水果玉米，淀粉含量少，即便在煮熟后，口感也会偏脆，因此如果买的是水果玉米，只需根据时间和颜色判断熟不熟就可以了，是葡萄玉米或黏玉米的话，则可以通过口感判断熟不熟。当你品尝玉米时，它味道不好，尝起来像生面粉，所以一般意味着玉米没有完全煮熟。

4、晚上玉米吃了会发胖还是减肥

吃玉米不会导致增肥，而且玉米还有一定的减肥作用。吃玉米在一定程度上，是可以起到减肥作用的，因为玉米中含有大量的粗纤维，食用后可以增加饱腹感，控制食量摄入，同时可以帮助肠道减少脂肪、糖类等有害物质吸收，加快这些物质代谢。在减肥期间可以适当的多吃一些...