
第一柚子的营养价值柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能预防感冒、促进消化,另外柚子所含热量小,也是一种很好的减肥食物。红心柚和白心柚都是可口的柚子品种,红心柚和白心柚从食用功效上相比,红心柚中含有更多的胡萝卜素和番茄红素,其中胡萝卜素具有提高视力、维持皮肤黏膜的完整性、美容养颜、提高免疫功能的功效;番茄红素具有很强的抗氧化功能,有助于抵抗皮肤衰老,保护心血管等作用。研究还发现,柚子能促进肝脏消化分解脂肪,此外,新鲜的柚子汁...
红心柚子降火。红心柚子在中医里面属于性质偏凉的水果,食用红心柚子具有清热下火、生津润肺的作用,因此,红心柚子非常适合阴虚内热、肺热咳嗽等人群食用,食用红心柚子后能帮助消除体内燥热之气。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙...
一般红柚子在9月开始成熟。不过,刚刚上市的红心柚子,酸甜比还不是最好的,等到10月下旬到11月上旬,红心柚子就非常可口了,这个时间段的红心柚子经过足够的阳光的照射,已经充分成熟了,而且水分含量多,味道酸甜适中,没有经过低温冻伤,吃起来味道好,再往后的红柚子,会由于温度越来越低,而受到损伤,造成柚子水分不足,味道变苦等降低食用口感的现象,口感会差一些。10月下旬到1...
采摘后两个星期再吃很甜蜜 。红心柚刚刚采摘下来的时候,还处于一种生长状态,需要吸收营养,红心柚子采摘下来后,柚子已经停止吸收了,处于一个营养释放的过程,所以,采摘后的柚子会越放越甜,等到柚子的水分蒸发一些后,甜味还会增加一些,因此,新鲜的柚子最好放一放再吃,味道会更好一些。一般两个星期之后,等红心柚中的水份慢慢挥发,味儿便会越来越愈来愈甜。