
未剥皮柚子:一般来说柚子适合在10度左右的温度下储存,将未剥皮的柚子放在阴凉通风干燥的地方,柚子之间留有一定的间隙,柚子与墙壁之间也留一点空隙,而且要注意温度不宜过高,也不宜过低,这样可以保存半个月至2个月。2、将剥开皮的柚子,装入袋中,封好袋口放入冰箱。剥皮...
1、将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状,切掉内侧约1/2的白瓤。2、将切好的柚子皮放在开水中煮一下,然后放在凉水中浸一到两天,其间要换一到两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进干净的水中,这样可以去掉少许苦味。3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。
1、柚子与牛奶:牛奶中所含的蛋白质遇到柚子中的果酸,会发生反应引起沉淀,影响蛋白质的吸收和消化,故二者不宜同食。这些金属离子一旦与维生素c相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。2、柚子与动物肝脏:动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子,能与柚子中的维生素C发生反应,破坏维生素C,降低...
1、看柚子的颈部高低,颈部短的相对于颈部高的柚子来说就比较好一些,看颈部的同时还要看底部,底部呈扁平元状态,这样挑出来的柚子就比较皮薄肉甜。2、看颜色柚子要选择表皮颜色比较均匀的,发青发绿的柚子一般还不太成熟。2、掂重量,在挑柚子时掂一掂重量,同样大小的柚子,如果哪个掂起来比较...