
1、冷藏保存:将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。冰箱具有低温和恒温的特性,将栗子放入冰箱进行保存的话,可以减慢细菌的繁殖,减缓栗子变质的时间,因此,新鲜栗子想要长时间的保存的话,可以将新鲜栗子放入冰箱进行冷冻保存。2、也可以用另外的方法:在凉开水中加1...
栗子的热量并不是很高。每100g的栗子的热量在214大卡左右,栗子是板栗树的种子,因此,在栗子中含有较为丰富的脂肪,每一百克栗子中,脂肪的含量在1.5g,而且栗子中含有丰富的淀粉,所以热量相对来说会比较高,但是栗子果仁中的营养成分也是很丰富的,在新鲜栗子中含有较为丰富的植物蛋白,少量的脂肪以及丰富的碳水化合物,还含有钙、钾、镁、锌等矿物质,每100g板栗含钾高达442mg,属于高钾食物,因此,栗子是一种具有高营养特性的食物,不过,为了避免发胖,建议减肥期间不要多食,适当的吃一些就可以了。与榛子、核桃、杏仁这类富含油脂的坚果相比,栗子的脂肪含量较低,但淀粉含量较高。
吃板栗可以适量喝牛奶。栗子和牛奶是生活中常见的食物,而且栗子和牛奶也都是营养丰富的食物,在栗子的果仁中含有大量的淀粉以及糖分、蛋白质、脂肪等物质,牛奶里面也含有较为丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,栗子和牛奶少量同食的话不会产生有毒、有害物质的生成,不过由于蛋白质、淀粉、脂肪都不是很好消化,因此栗子和牛奶不宜同食过多,以免出现消化不良的现象。而牛奶的主要成分是水、蛋白质、脂肪、磷脂等,含丰富的活性钙。
栗子可以和螃蟹一起吃。栗子和螃蟹都是无毒的食物,栗子和螃蟹一起吃,不会发生不良反应,食用后也不会对健康造成不好影响。同时常吃对日久难愈的小儿口舌...