榴莲有点苦有点酒味是不是坏的

1、榴莲吃的有点苦是怎么回事啊

有一种甜叫“甜得发苦”，若是榴莲吃起来很苦，也有可能是榴莲的成熟度过高导致的，榴莲的成熟度过高，吃在嘴巴里面就是榴莲非常的甜，甜得发苦，这样的榴莲可以食用，若是觉得太苦的话，可以将其做成榴莲酱，配面包或者...新鲜的榴莲是嫩黄色的，如果榴莲变了颜色，而且有酸味就是变质了，为了健康就不要食用了。

2、榴莲吃起来有股酒味是不是坏了呀

2.若榴莲酒味比较重的话，那就说明它已经变质，这时候的榴莲内部还会有一些酸味、腐烂味，不可食用。榴莲本身含有大量的发酵糖，当榴莲的成熟度比较高的时候，这些糖分会分解，所以会产生酒味，如果酒味不重，且没有其他变化，那么这是正常现象。

3、榴莲吃起来脆脆的是没熟吗怎么办

是的，榴莲吃起来是脆的是它没有完全的成熟。一般情况下，成熟的榴莲吃起来是软糯的，味道浓厚，比较清甜，而没有完全成熟的榴莲吃起来果肉较脆，味道比较涩，甚至还带有点涩。而成熟的榴莲吃起来，果肉偏软，味道浓厚，比较甜。

4、榴莲吃不完冷藏还是冰冻好

榴莲吃不完放冷藏或冷冻都可以。其实榴莲最好是放常温下保存，但是保存时间不长，所以一般都会放冰箱冷藏，可以防止发霉变质，一般可以保存2天左右。但是冷冻时间过长又会导致榴莲中的营养物质发生...