
主料:金桔500g 辅料:冰糖60g 1、金桔1斤。金桔冰糖相当于是一种糖腌金桔,主要以清甜口感而出名,而金桔是一种有机酸丰富,味酸明显的水果因此在制作的时候,糖分会采用比较高的比例。如下图所示 3、切6个口。如下图所示 4、按扁。如下图所示 5、每个都做好。如下图所示 6、锅中加冰糖,加入适量水熬开。如下图所示 7...
1、风寒感冒咳嗽可以吃金桔炖冰糖。金桔是一种性味甘、温,入肺、胆经,有理气解郁、止咳化痰功效的水果,主要对热病口干、咳嗽痰多等症起到缓解作用,冰糖是一种性味甘、平,归脾、肺经,有补中益气、和胃润肺功效的食材,主要对脾胃气虚、肺燥咳嗽等症起到缓解作用,因此金桔冰糖并不是治疗风寒感冒的。 因为金桔的性质偏温性,食用后会增加体内的热气,而对于风寒感冒咳嗽的...
金桔冰糖中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分,能强化人体心血管的弹性,降低血液中胆固醇的含量,帮助维持血管通畅,防止动脉硬化,具有一定保护心血管的作用。金桔是一种维生素C含量比较丰富的水果,但由于维生素C是一种水溶性维生素,具有不耐高温的特性,因此在制作金桔冰糖过程中,会大量流失。3、提高免疫 金桔冰糖含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等...
1、金桔熬冰糖的副作用:身体上火。金桔冰糖虽然被中医认为,具有一定食疗功效,但毕竟是一种食物,其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质、维生素等人体必需的营养成分,因此正常情况下,是不会导致机体出现副作用的。2、引起肥...