土豆有点发青还能吃吗,土豆怎样保存不发青呢

1、土豆有点发青还能吃吗,相当于生吃1.5

都知道发了芽的它们含有的毒素是非常多的，而对于表皮是青色的也是不能食用的，这是因为含有大量的龙葵素，这是一种很强的毒性物质，对我们的身体有着很大的危害，而一些人可能会认为表皮青笋看起来非常的新鲜，所以通常会购...土豆细胞中含有一定的白色体，如果土豆在保存的过程中接受了较多阳光照射的话，那么其表皮就产生光合作用，并产生一定的叶绿体，此时土豆就会出现发青的情况。

2、土豆怎样保存不发青不发芽

土豆储存不会发芽发青，主要有两个方法。土豆之所以会发青主要是因为接受了过多阳光照射所引起的，如果要想避免土豆发青的话，那么平时就需要将其用深色的袋子装好，然后置于室内阴凉、通风、干燥处保存，这样能够延缓土豆发青的速度。方法二：把土豆放在一个塑料袋里，再放入一个成熟的苹果，扎紧袋口保存就可以了。

3、土豆发青吃了会怎么样吗

土豆有点发青是不能吃的，因为吃了发青的土豆有可能会出现中毒的现象，严重的还有可能会出现恶心呕吐，痛头晕或者是腹痛腹泻的现象，所以平时在购买土豆的时候一定要谨慎。对于发青的土豆来说，其中可能会含有较多有毒的龙葵素，但如果只是煮熟之后少量食用的话，那么对于大部分人群来说可能并不会出现太大的不适症状，建议可以多喝水，并注意观察自身的身体情况。

4、土豆可以放冰箱冷藏保存吗?

可以的。土豆适合在5-10℃左右的温度下保存，所以一般买回来之后只需要将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存即可，是不需要将其置于冰箱中冷藏保存的。冬春季节天比较凉的时候，也不要放在有暖气的室内，最好放在冷的阳台。