木耳和云耳是一样的吗,木耳和银耳有什么区别

1、木耳和云耳是一样的吗图片

云耳是木耳的一种，木耳普通分为黑木耳、西南小木耳和云耳。木耳是一种长在腐木上的食用菌，因为外形和人耳相似，所以得名木耳，又因为木耳长在树上时，互相镶嵌，和天空上的云朵也很相似，所以木耳又被称为云耳，除了木耳和云耳的叫法外，还有木菌、树耳、黑木耳等别名。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊。木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明，中...

2、木耳和银耳有什么区别和功效

1、木耳和银耳在分类上不是一个科属，木耳属于木耳目，木耳科，而银耳属于银耳目，银耳科；2、木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。外观不同木耳的颜色呈黑褐色或者茶褐色，半透明的胶质片状，边缘略微上卷，背面凸起，还附有极细的绒毛；而银耳实体呈纯白或者乳白色，外形呈鸡冠状或者菊花状，质地柔软，半透明，富有弹性。木耳味甘，性平，具有很多药...

3、木耳和银耳可以一起吃吗?

你好，木耳和银耳是可以同时吃的，这个没有什么冲突，平时可以用它来煲汤或或者是炒菜都可以。银耳和木耳都属于真菌类的食物，虽然具体的种属和外观有所不同，但是两者性味和营养成分并不冲突，所以是可以一起吃的。木耳 营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营...

4、香菇木耳可以天天吃吗

黑木耳是可以天天吃的。木耳中富含多种人体所需的维生素、矿物质以及微量元素，食用后对人体有较多好处，经常吃有补血益气、美容养颜、延缓衰老等多种功效，并且对患有三高的人来说，经常吃木耳还能帮助缓解病情。以下是具体好...