
桂圆是一种热带水果,耐寒能力较差,更适合在常温下保存,如果是放在冰箱保存的话,存放时间不宜过长,一般只能放2-3天左右,放的时间过长,水果很容易被冻伤,而且其中的营养成分也会有一定的流失,如果冰箱温度得当,控制...新鲜的桂圆味道清甜、汁水丰富,保存不当就会滋生细菌而变质变味,但是将其放在低温的冰箱中保存是比较好的,低温且相对封闭的环境能延缓水果的食用时间,大约可以放3天不变味。
不建议放冰箱冷冻。如果是干制的桂圆,保存得当的话不放冰箱也能保存较长时间不变质,但若是新鲜的桂圆,一般推荐将桂圆冰箱冷藏保存,因为桂圆适宜在4-6度的环境中保存。
要看你的桂圆肉是什么样子的,如果是剥出果肉的,自然密封状态下放三个月应该没问题;如果是当核和完整壳的,装到密封玻璃罐里可以放一两年,我都是这么放的。如果剥开的桂圆是干制品的话,那么保存得当在冰箱里放半年以上基本没什么问题,如果是新鲜的桂圆剥开保存的话,考虑桂圆果肉是直接与空气接触,且桂圆肉内含有大量的水分,因此水果会很容易自身细菌微生物,其保质期会很短,一般只能放2天左右,再继续桂圆原本的清甜口感可能就会有发酸变质的情况。...
1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。方法二摘桂圆的时候保留一点柄,不要破坏表皮,将桂圆放入水中清洗一下,然后锅中烧锅热水,水开后下桂圆煮3分钟左右,将煮好的桂圆摊开晾晒,晾晒期间时不时的翻动,大约晒一周能将其晒干,之后就能长时间保鲜不变坏。2、可把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。