吊柿饼能放多久,吊柿饼为什么要冷冻呢

1、吊柿饼能放多久不坏

柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等，关键是看柿饼在制作的过程中，是否严格的按照步骤制作。如果暂时吃不完的话，那么建议将其置于冰箱中冷冻保存，这样一般可以保存1-3个月左右，但随着保存时间的延长，吊柿饼中所含的营养成分也会发生一定的流失，而且口感也会有所下降，所以建议最好还是尽快吃完。比如，如果在干燥通风的地方，柿饼可以保存...

2、吊柿饼为什么要冷冻保存

2、吊柿是富平尖柿子，外形椭圆，一头略尖，表面光滑没有纵沟纹络，甜度高。而吊柿饼中所含的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，成分大多比较稳定，并不会受到低温的影响，所以一般建议可以冷冻保存。

3、柿饼冷冻了拿出来能直接吃吗

可以直接吃，但是建议还是解冻了吃，太冷伤肠胃。柿饼中所含的水分比较少，经过冷冻之后也不会被冻得很硬，所以一般是可以拿出来直接吃的，这样吃起来也会冰冰凉凉的感觉，可以增加吊柿饼的口感。

4、放了一年的柿饼还能吃吗有毒吗

最好不要吃了，时间太长加上冷冻，营养流失。任何食品都具有保质期，在保质期内是对食品口感以及安全性的保证，如果食品已经过了保质期的话，那么不仅其中的营养物质会发生一定的流失，口感会有所下降，而且其中还可能会滋生较多的微生物，并会产生一定的毒性物质。据现代科学测定，其糖类和维生素C比一般水...