板栗发芽还能吃吗,板栗发芽了煮熟能吃吗

1、板栗发芽还能吃吗有毒吗

可以吃，但不建议吃。板栗发芽后会产生一种对人体有害的物质，而这种物质就是黄曲霉素，而黄曲霉素会把整个板栗污染，所以即使是将发芽部分去掉，板栗也不能再食用了，如果不小心误食，可能会出现食物中毒的现象，危害身体健康，所以板栗出现了发芽建议不要再食用，如果出现了什么不适的症状，建议及时就医检查。我们常用的方式是扔到窗台上，等过些天后吃风干板栗。也有掰去芽子直接炒的。只不过炒的时候，会有糖分从尖端上流出来。...

2、板栗发芽了煮熟能吃吗有毒吗

发芽的板栗最好不要吃，即使煮熟了也不要吃。很多人认为生的板栗发芽了，煮熟了就可以继续食用了，但是这种想法是错误的，因为黄曲霉素是不能通过高温去除掉，并且板栗开始发芽的话就说明板栗经过了长时间的储存，其营养物质也会相对流失很多，建议还是吃新鲜的板栗会比较好。发芽的板栗不要吃，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是...

3、板栗发芽是什么样子的图片

板栗肉有小尖尖不是发芽。发芽的板栗的嫩芽是白色的，而不是嫩绿色，板栗中的嫩芽通常会从板栗内侧向外侧生长，嫩芽的质地摸起来是很柔软的，开始发芽的板栗果肉颜色也会开始变暗淡，不如新鲜的板栗鲜艳，闻起来也不会有其他异味。板栗除富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜...

4、吃了长芽的板栗要怎么办呢

因为一般整个板栗都已经被感染了。多喝水如果误食了长芽的板栗出现了一些不适的情况，比如腹泻、腹痛等等，建议多喝水加快代谢，还可以在水中添加糖或是盐来补充能量和电解质。若是吃的较多，出现了腹痛、腹泻等症状，而且没有缓解的现象，建议立即去医院，在医生的指导下对症治疗。