银耳煮多久能熟,银耳的黄色根部能吃吗有毒吗

1、泡发的银耳煮多久能熟

一般需要一个小时左右，要将粘稠的银耳煮熟，要注意把银耳泡软，用冷水泡2小时，在熬煮时一次性要加入足够的水，大约一小时后可熬成粘稠状。银耳质地较为柔软，银耳本身是比较容易煮熟的，一般30分钟左右就能将银耳料理熟了，只是，30分钟仅仅是煮熟，还不能将银耳中的胶质给彻底的析出来，若想吃到口感绵密、浓稠的银耳，最好是将银耳煮熟之后再继续煮一段时间，若时间充裕的话，建议可以继续煮1-2个小时，这样的话，煮出来的银耳味道会更为可口一些。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性...

2、银耳的黄色根部能吃吗有毒吗

银耳根部黄的可以吃。银耳的黄色根部是银耳的一部分，其质地是比较坚硬的，虽然可以吃，但是和上面细嫩的部分比较起来，这部分的口感会差很多，吃起来较为粗糙，而且，银耳的黄色根部上有很多的杂质，清理起来会比较费时间，所以，银耳的黄色根部虽然是可以吃的，但一般不建议食用，一般是用剪刀剪掉，然后浸泡银耳，之后进行烹饪食用的。选购银...

3、女人长期吃银耳会发胖吗

银耳汤会发胖吗1 喝银耳汤是不会使身体发胖的，银耳有着极高的营养价值，人们多吃它还能为自己的身体滋补，银耳有润燥的效果，如果人们觉得自己的胃肠燥气太大，可以通过吃银耳去改善。银耳煮汤之后热量较低，每一百克大概是37大卡的热量，适当的食用银耳不会发胖，而且，在银耳中含有较为丰富的胶质、膳食纤维等成分，适当的食用一些银耳不仅不会发胖，还有辅助减肥的作用，减肥期间可以在正餐时间吃一小碗银耳，在补充营养的同时，也可以起到减少进食的作用，有助于减肥。有些人会经常便秘，这时候银耳是有...

4、银耳可以每天吃吗,一天多少为宜

可以每天吃，但是要控制量，一次食用泡开后的1/5就可以了（一小碗）。1、中医认为：银耳性平、味甘，食用银耳有补肺益气、养阴润燥的功效，从功效的角度来说，适当的食用一些银耳对病后体虚、肺虚久咳、痰中带血、崩漏、大便秘结、高血压病、血管硬化等病症都具有一定缓解作用，若有对症，可以每天适当的食用一些银耳来调理身体。经常食用银耳可以帮助我们提高肝脏的解毒功能，相信很多人都知道肝脏对我们的身体是起着一个什么样的作用，所以我们在日...